Gut Klepelshagen,
Bis die Hülsen klappern
Wer in diesen Tagen den Blick über die Felder auf Gut Klepelshagen schweifen lässt, entdeckt zwischen den abgeernteten Getreideschlägen kräftige grüne Pflanzen mit gefiederten Blättern und behaarten Schoten, die noch prall und unreif aussehen. Auf den ersten Blick könnte man denken, es seien Wildstauden. Doch was hier wächst, ist eine jahrhundertealte Kulturpflanze: die Weiße Lupine. Von der Aussaat im März bis zur Ernte Mitte September müssen wir beim Anbau einige Herausforderungen meistern. Unsere erfolgreichsten Tricks verraten wir hier – vom Scheinsaatbett über den Zinkenstriegel bis zur Reihenhacke.